旬の食材カレンダー

野菜 いも類 きのこ 果物 海産物

食材の旬の時期を調べられます。月をクリックするとその月の一覧も見れます。

食材の個別ページでは食材の特徴や含まれる栄養や調理のレシピが調べられます。

野菜

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

おくら 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
貝割れ大根(旬なし) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
かぶ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
かぼちゃ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
キャベツ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
芽キャベツ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
カリフラワー 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
きゅうり 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
グリーンアスパラガス 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ゴーヤ(にがうり) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ごぼう 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
小松菜 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
さやいんげん 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
さやえんどう 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
サラダ菜 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10    
ししとうがらし 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
春菊 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
セロリ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
大根 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
たけのこ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
玉ねぎ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
チンゲンサイ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
とうもろこし 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
トマト 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
長ねぎ(白ねぎ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
なす 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
にら 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
にんじん 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
白菜 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
パセリ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ピーマン 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ブロッコリー 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ほうれんそう 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
水菜(きょうな) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
もやし(旬なし) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
レタス 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
れんこん 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

 

いも類

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

さつまいも 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
さといも 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
じゃがいも 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
山いも(長いも) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

 

市場のほとんど(まつたけ以外)は人工栽培のため実質的な旬はありません

きのこ類

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

えのき 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
エリンギ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
きくらげ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
しいたけ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
しめじ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
なめこ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
まいたけ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
マッシュルーム 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
まつたけ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

 

果物

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

アボガド 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
いちご 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
いちじく 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
いよかん 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
キウイ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
きんかん 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
グレープフルーツ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
さくらんぼ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
アメリカンチェリー 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
すいか 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
なし(和梨) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
夏みかん 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ネクタリン 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
パイナップル 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
はっさく 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
バナナ(輸入物は旬なし) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
パパイヤ(輸入物は旬なし) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
びわ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ぶどう(巨峰) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ぶどう(デラウェア) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ぶどう(マスカット) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
プラム(すもも) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
マスクメロン 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
マンゴー 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
みかん 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ゆず 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
りんご 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
レモン 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

 

海産物

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

あじ(まあじ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
あゆ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
いさき 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
いわし 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
かます 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
かれい(旬なし) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 11 12
きす 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
きんき(きちじ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
きんめだい 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
こはだ(このしろ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
さけ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
さば(マサバ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
さば(ゴマサバ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
さより 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
さわら 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
さんま 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
しらうお 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
たい(真鯛) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
たちうお 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
たら 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
とびうお 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
にしん 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
かずのこ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
                         
<以下準備中> 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
かつお 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
かわはぎ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
かんぱち 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
きびなご 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
きびなご産卵期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
はも 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ひらめ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
いなだ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
はまち 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ワラサ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ぶり 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ほうぼう 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
わかさぎ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ほたるいか 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ズワイガニ タラバガニ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
毛ガニ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
うに 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする